2019 Tháng Tư Tải MSG trên trang web Ảnh
Bán hàng bột ngọt ở Châu Phi
Bắt đầu từ năm 2005, một số doanh nghiệp bột ngọt Trung Quốc bắt đầu mở rộng mạnh mẽ thị trường nước ngoài của họ. Trong năm đó, họ đã xuất khẩu hơn 20.000 tấn bột ngọt sang châu Phi để bán. Năm 2006, 80.000 tấn bột ngọt và các sản phẩm khác đã được xuất khẩu, chiếm 46% tổng lượng xuất khẩu bột ngọt quốc gia và tạo ra hơn 80 triệu đô la Mỹ ngoại hối.
Đối với chiếc bánh lớn của thị trường bột ngọt ở nước ngoài, nhiều doanh nghiệp bột ngọt đã biến việc bỏ bê thị trường châu Phi thành sự phát triển tích cực của họ.
Sự cám dỗ của thị trường nước ngoài
Các nước châu Phi thường kém phát triển, nơi người dân tương đối nghèo và mức sống không cao. Trong trường hợp không có thịt, để thưởng thức nhiều món ăn ngon hơn, họ chọn bột ngọt. Có một nhu cầu rất lớn đối với bột ngọt ở thị trường châu Phi, và chỉ một phần ba hoặc một giây trong số đó đang được gửi đi ngay bây giờ.
MSG về cơ bản là một thị trường của người bán ở Châu Phi, trong khi MSG ở Tây Phi chủ yếu được nhập khẩu từ Trung Quốc. Đây là một khu vực có nguyên liệu tương đối khan hiếm và nhu cầu thị trường rộng lớn. Hiện tại, khối lượng bán hàng của các doanh nghiệp bột ngọt ở Trung Quốc là tương đối nhỏ ở khu vực này, có tiềm năng phát triển lớn. Do chi phí sản xuất cao và giá thành cao của các sản phẩm MSG, doanh số bán hàng trên thị trường của MSG tiếp tục tăng và không gian thị trường được mở ra.
Ngay cả ở Namibia, một quốc gia châu Phi với dân số không quá 60 triệu người, doanh số bán tinh chất gà đạt 8.000 tấn vào năm 2001 và hơn 20.000 tấn trong năm 2007. Ngành công nghiệp tinh chất gà rất phổ biến ở châu Phi hoặc trong những năm gần đây. Sự ra đời của nó đi kèm với việc cải thiện các tiêu chuẩn sống của người tiêu dùng và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Người tiêu dùng trong việc theo đuổi cảm giác no, ăn uống đồng thời đòi hỏi các món ăn ngon hơn, bổ dưỡng hơn, tốt cho sức khỏe hơn. Bởi vì Châu Phi ban đầu là thuộc địa của Pháp, nên nó được thừa hưởng một số người châu Âu và dần dần phát triển thành một ngành công nghiệp khổng lồ. Trong số nhiều gia vị, người tiêu dùng chọn tinh chất gà vì nó có các đặc điểm sau: nguyên liệu được làm từ thịt gà và trứng, có cả hương vị gà và hương vị gà; thành phần hóa học của nó sẽ bao gồm axit nucleic và natri glutamate, làm tăng độ tươi và hương vị; độ tươi gấp 1,5-2 lần so với bột ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với bột ngọt. Thực phẩm lành mạnh, những lợi thế này làm cho nó chỉ là vấn đề thời gian trước khi tinh chất gà thay thế bột ngọt.
Trên khắp thị trường quốc tế, kể từ năm 2005, do tác động của nguyên liệu thô và giá năng lượng của bột ngọt, cạnh tranh ngành bột ngọt trong nước rất khốc liệt, giá giảm một lần nữa, lợi nhuận bán hàng bột ngọt giảm dần qua từng năm, một số nhỏ và các doanh nghiệp bột ngọt cỡ trung bình cảm thấy không thể hỗ trợ, sự phát triển của toàn bộ ngành công nghiệp đang gặp nguy hiểm. Nó hấp dẫn hơn không biết. Nó hấp dẫn hơn "chiếc bánh" trên thị trường quốc tế.