Những loại thực phẩm để ăn trong thời tiết sương mù
Ăn thực phẩm Detox trong thời tiết sương mù
Thời tiết sương mù sẽ mang lại rất nhiều độc tố cho cơ thể, vì vậy sau thời tiết sương mù, chúng ta cũng nên giải độc cơ thể. Chúng ta nên thường xuyên ăn thực phẩm giải độc, uống một ly nước mật ong trước khi ăn sáng, có thể tăng tốc độ thải chất độc trong cơ thể.
Thực phẩm giải độc: tảo bẹ, nấm đen, đậu xanh, cà rốt, táo, dưa chuột, v.v.
Ăn thực phẩm có vitamin D trong khói mù
Do không có mặt trời trong thời tiết sương mù, ánh nắng mặt trời sẽ bị giảm, điều này sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng vitamin D của cơ thể con người. Nếu thế hệ vitamin D trong cơ thể không đủ, nó sẽ làm giảm sự hấp thu canxi. Do đó, cần bổ sung thực phẩm chứa vitamin D.
Thực phẩm chứa vitamin D: cá biển sâu, sữa, trứng, gan gà, gan bò, thịt nạc, rau bina, cà rốt, v.v.
Ăn thực phẩm có vitamin A trong khói mù
Các hạt trong khói mù xâm nhập vào cơ thể con người thông qua đường hô hấp, và di chuyển trong thời tiết sương mù sẽ gây ra các bệnh về đường hô hấp. Do đó, vitamin A nên được bổ sung trong cuộc sống, bởi vì nó có thể duy trì sức khỏe của các tế bào biểu mô và thúc đẩy quá trình tổng hợp globulin miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.
Thực phẩm chứa vitamin A: rau bina, cà rốt, bí ngô, mù tạt, trứng, quả mơ, táo, xoài, v.v.
Ăn thức ăn nấm trong thời tiết sương mù
Haze chứa một số lượng lớn các hạt có hại. Nếu hít phải trong một thời gian dài, những chất có hại này dễ gây ung thư, trong khi thực phẩm nấm có chức năng tăng cường khả năng miễn dịch của con người, chống dị ứng và chống ung thư.
Thức ăn của nấm: nấm, tremella, nấm Flammulina, nấm, nấm bạch dương, nấm đen, nấm Hericium, nấm, Boletus, v.v.
Ăn thực phẩm để cải thiện sức đề kháng trong khói mù
Trong thời tiết sương mù dài hạn, đường hô hấp của người dân liên tục bị kích thích, dẫn đến rối loạn chức năng và rối loạn, trầm cảm và giảm sức đề kháng. Do đó, chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm để cải thiện sức đề kháng để tránh nhiễm trùng.
Thực phẩm giúp cải thiện sức đề kháng: cà rốt, nấm, nấm, tỏi, sữa, hạnh nhân, bắp cải, v.v.
Bụi trong khói mù sẽ đi vào phổi qua đường hô hấp, có tác động rất lớn đến phổi. Nó là cần thiết để ăn nhiều làm sạch phổi và thực phẩm làm ẩm phổi trong thời tiết sương mù. Thực phẩm làm ẩm phổi có thể thải kịp thời các chất độc hít vào phổi và bảo vệ sức khỏe của phổi.
Thực phẩm Qingfei Runfei: đậu tương, táo, lê, lựu, mía, lily, củ cải, hạt dẻ nước, tremella, mật ong, v.v.
Công thức nấu ăn được đề xuất cho Haze Weather
Súp hạt sen và hạt sen
Thành phần: 10g tremella khô, 20g hạt sen khô, lượng đường tinh thể thích hợp.
Thực hành:
1. Ngâm hạt sen trong nước trong 3 giờ trước, sau đó loại bỏ trái tim sen; ngâm tremella trong nước ấm, loại bỏ tạp chất và xé nó thành những mảnh nhỏ.
2. Đặt hạt sen đã ngâm và Tremella vào nồi, và thêm một ít nước.
3. Đun sôi trên lửa lớn, thêm đường và thay đổi ở nhiệt độ thấp để đun sôi trong 40 phút.
Hiệu quả: Tăng cường sinh lực cho lá lách, làm ẩm phổi, nuôi dưỡng tim, làm dịu các dây thần kinh, nuôi dưỡng và củng cố sự thiếu hụt. Nó rất thích hợp để ăn trong thời tiết sương mù.
Cá chép Crucian và súp củ cải xắt nhỏ
Thành phần: Carassius auratus hai, củ cải trắng đúng lượng, gừng đúng lượng.
Thực hành:
1. Rửa cá chép và loại bỏ nội tạng; rửa củ cải và cắt thành mảnh vụn; rửa gừng và cắt lát.
2. Đổ củ cải cắt nhỏ vào chảo nước sôi và mang ra ngoài chờ.
3. Làm nóng chảo dầu trên lửa lớn và chiên kỹ cá chép.
4. Khuấy trong gừng và xào. Đổ vào nước sôi và thêm một ít hạt tiêu để loại bỏ cá.
5. Đậy nắp và nấu trong 20 phút trên lửa nhỏ. Thêm củ cải cắt nhỏ và muối cho vừa ăn. Nấu trong 8 phút.
Hiệu quả: làm ẩm phổi và làm tan đờm, khai vị và loại bỏ thức ăn, cải thiện khả năng miễn dịch của con người.