Tại sao người Trung Quốc ăn bánh bao vào đêm giao thừa

Tại sao người Trung Quốc ăn bánh bao vào đêm giao thừa

Theo phong tục truyền thống của Trung Quốc, bánh bao phải là một món ngon trên bàn của mọi hộ gia đình vào đêm giao thừa. Vậy tại sao phải ăn bánh bao vào đêm giao thừa? Ý nghĩa của việc ăn bánh bao vào đêm giao thừa là gì? Tiếp theo, hãy phổ biến khoa học cùng nhau.

Đầu tiên, theo truyền thuyết cổ xưa, ăn bánh bao vào đêm giao thừa là để kỷ niệm công việc tiên phong của Pangu và chấm dứt sự nhầm lẫn. Bánh bao phát triển từ "hoành thánh". Vào thời điểm đó, từ đồng âm của "hoành thánh" và "tích trữ" có nghĩa là "tích trữ thực phẩm".

Thứ hai, có một câu nói khác về việc ăn bánh bao vào đêm giao thừa. Người ta nói rằng Nuwa đã đặt một con mắt nhỏ vào tai của mọi người vào thời điểm đó, buộc tai cô bằng sợi chỉ mỏng và đặt đầu dây bên kia vào miệng của người Loess để cắn, để làm tốt đôi tai. Để kỷ niệm thành tựu của Nuwa, người dân thường bọc bánh bao, véo hình tai người lớn bằng mì, gói bằng nhồi (chỉ) và cắn chúng bằng miệng.

Ý nghĩa của việc ăn bánh bao vào đêm giao thừa

Đầu tiên, bánh bao thường được gói trước 12 giờ đêm giao thừa. Khi ngày đầu tiên của tháng âm lịch bắt đầu, chúng ta có thể ăn bánh bao. Đó chính xác là vì "Zi" là "Zi Shi", và từ đồng âm của "bánh bao" được trao lại. Ăn bánh bao có nghĩa là "có con ở độ tuổi nhỏ hơn", ngụ ý "đoàn tụ hạnh phúc" và "may mắn".

Thứ hai, bánh bao với các loại nhân khác nhau có ý nghĩa khác nhau. Ví dụ, vàng, đường, đậu phộng, chà là và hạt dẻ được gói trong nhồi. Những người ăn tốt nhất và đường sẽ có những ngày ngọt ngào hơn trong năm tới. Những người ăn đậu phộng sẽ sống một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh. Những người ăn chà là và hạt dẻ sẽ có con nhỏ hơn.

3. Hải quan khác nhau từ nơi này đến nơi khác. Ở một số nơi, bánh bao được ăn cùng với thức ăn phụ là dấu hiệu của sự may mắn. Ví dụ, ăn hồng tượng trưng cho mọi thứ đang diễn ra tốt đẹp; ăn ba loại rau tươi tượng trưng cho Sanyang Kaitai; ăn cá, thịt và các món ăn tóc tượng trưng cho sự đoàn tụ và giàu có.

Thứ tư, cùng một loại bánh bao, nhưng các phương pháp ăn khác nhau cũng đại diện cho những hàm ý khác nhau, chẳng hạn như: ở một số khu vực phía bắc, bánh bao và mì được nấu cùng nhau, và ở một số nơi, bánh bao được nấu trong nước dùng miến, và sau đó chúng được ăn cùng với bánh bao trong súp, ngụ ý rằng sợi vàng đeo bao nhân dân tệ.